荒野厨神(No Kitchen Required) 第四集 斐济 (Fiji)

　　不同于以往，大厨们开场乘坐着快艇在太平洋上乘风破浪，他们对于这个热带岛国一无所知，斐济土著们的生活习性还是保持着传统，所以大厨们如果想要获得冠军，就得根据当地人的口味在荒野猎取猎物，还要融入自己的风格才做出的美味，难度可想而知。本场的冠军当然是由斐济人颁发，本集食材：野山羊，螃蟹，海鱼

　　传说数千年前，最早迁徙到斐济的是美拉尼西亚人。后来波利尼西亚人也来到斐济定居。1643年荷兰航海 者阿贝尔塔斯曼航行至此，是最先发现斐济的欧洲人(亦有西班牙航海者在塔斯曼前来到斐济之说)。1774年英国探险者库克发现了斐济的一些岛屿。1840年美国远征探险队司令威尔克斯航行到斐济。19世纪，商人、卫理公会教徒、传教士，潜逃的澳大利亚囚犯来到斐济定居。1871年酋长卡考鲍控制了斐济大部分地区，结束各种各样的部族冲突。他在邻国汤加的国王图普一世的帮助下，一度赢得了斐济的和平，1874年10月10日，斐济沦为英国的领地，此后一直是英国的殖民地，直到1970年10月10日它成为英联邦中的一个独立国家。斐济到处充满海洋的原始美感，近些年由于观光业的发展，海岸地区多已开发为现代化的休闲度假区，饭店、俱乐部与酒吧林立。 1997年9月30日，恢复英联邦成员资格。1998年7月27日实施新宪法，改国名为“斐济群岛共和国”。 斐济的花很多，到处都是戴着鲜花的人们，男男女女无一例外。(国花：扶桑).据说，把花戴在左边是表示未婚，而把花戴在两边则表示已结婚。除了男人戴花外，这里更让人吃惊的是，男人居然也穿裙子。裙子在这里被称做“SOLO”，不仅男人平时会穿着SOLO，甚至指挥交通的警察们也是穿着SOLO执行公务的，真是街头一景。 每年的8月中旬都举行为期一周的红花节，红花即扶桑花，或称木槿花，是斐济的国花。节日期间岛民举行化妆游行来选举红花皇后。 戴花、穿裙子等等奇怪的另类行为，已经让你充分感受到这个岛国的风情了，而飘扬在四周的人们高亢的歌声则完全带出了岛国悠闲逍遥的情调。岛上至今依然保有许多传统习俗，例如将深海中的鱼群呼唤到浅海，以利捕捉的神奇颂唱仪式、传统的走火仪式等，都是斐济至今仍未消逝的神秘传统